Τον Δεκέμβριο του 2016, ο Κοφί έκανε παπάδες στην Λοριέντ. Ο ποδοσφαιριστής είχε ανακηρυχθεί ως παίκτης του μήνα στην Λοριέντ από τους οπαδούς, ενώ ήταν και στην καλύτερη εντεκάδα της αγωνιστικής σύμφωνα με την Le Equip.
#Ligue1 Team of the Week including youngsters Erwin Koffi, Lucas Tousart & Enzo Crivelli by @lequipe pic.twitter.com/M22uvOgPgz
— FootballTalentScout (@FTalentScout) 19 Δεκεμβρίου 2016
