Ένας από τους ποδοσφαιριστές με τις περισσότερες κατακτήσεις τροπαίων με τη φανέλα της ομάδας μας, είναι ο Σταύρος Φουκαρής, ο οποίος κλείνει σήμερα τα 42 του χρόνια.
Ο Φουκαρής ήταν μέλος της χρυσής φουρνιάς των ακαδημιών της Ανόρθωσης, όταν με την καθοδήγηση του Ιορδάν Ιορδάνωφ κατέκτησαν τα δύο σερί πρωταθλήματα στις αρχές της δεκαετίας του 90. Στην πρώτη ομάδα καθιερώθηκε την περίοδο 1996-97, επί ημερών Ντούσαν Μιτόσεβιτς με τον Φουκαρή να αγωνίζεται κυρίως στη θέση του δεξιού οπισθοφύλακα.
Στην πορεία μετατοπίστηκε και ως κεντρικό αμυντικός. Στην ομάδα μας έμεινε μέχρι το καλοκαίρι του 2005 όταν και αποχώρησε με προορισμό τη Νέα Σαλαμίνα.
Ευχόμαστε στον Φουκαρή χρόνια πολλά γεμάτα υγεία, χαρά και ευτυχία.
